Die Kartoffelsorte Francine stammt aus dem Herkunftsland Frankreich. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Francine wurde erstmals zugelassen im Jahr 1993. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist rot und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb-gelb. Die Knollenform ist sehr lang. Der Geschmack der Kartoffelsorte Francine ist und der Ertrag ist .