Die Kartoffelsorte Navajo stammt aus dem Herkunftsland Vereinigte Staaten. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Navajo wurde erstmals zugelassen im Jahr 1961. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist rund. Der Geschmack der Kartoffelsorte Navajo ist und der Ertrag ist .