Die Kartoffelsorte Niska stammt aus dem Herkunftsland Vereinigte Staaten. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Niska wurde erstmals zugelassen im Jahr 1991. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist weiß und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Niska ist gut und der Ertrag ist .