Die Kartoffelsorte 2151b(31) stammt aus dem Herkunftsland Groß Britannien. Die Reifezeit der Sorte ist spät. 2151b(31) wurde erstmals zugelassen im Jahr . Die Farbe der Schale der Kartoffel ist hellocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte 2151b(31) ist und der Ertrag ist .