Die Kartoffelsorte Binia stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Binia wurde erstmals zugelassen im Jahr 1961. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Binia ist gut und der Ertrag ist mittel.