Die Kartoffelsorte Bojar stammt aus dem Herkunftsland ehemalige Tschechoslowakei. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Bojar wurde erstmals zugelassen im Jahr 1946. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist dunkelrot und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist cremefarben. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Bojar ist und der Ertrag ist .