Die Kartoffelsorte Amyl stammt aus dem Herkunftsland ehemalige Tschechoslowakei. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Amyl wurde erstmals zugelassen im Jahr 1971. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist dunkelrot und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Amyl ist und der Ertrag ist mittel.