Die Kartoffelsorte Eva stammt aus dem Herkunftsland Schweden. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Eva wurde erstmals zugelassen im Jahr 1950. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Eva ist und der Ertrag ist .