Die Kartoffelsorte Bolko stammt aus dem Herkunftsland Polen. Die Reifezeit der Sorte ist sehr spät. Bolko wurde erstmals zugelassen im Jahr 1966. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Bolko ist mittel bis gut und der Ertrag ist hoch bis sehr hoch.