Die Kartoffelsorte Liwia stammt aus dem Herkunftsland Polen. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Liwia wurde erstmals zugelassen im Jahr 1977. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb-gelb. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Liwia ist mittel und der Ertrag ist hoch.