Die Kartoffelsorte Cernatica stammt aus dem Herkunftsland Polen. Die Reifezeit der Sorte ist unbekannt. Cernatica wurde erstmals zugelassen im Jahr . Die Farbe der Schale der Kartoffel ist und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist . Die Knollenform ist . Der Geschmack der Kartoffelsorte Cernatica ist und der Ertrag ist .