Die Kartoffelsorte Biason stammt aus dem Herkunftsland Australien. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Biason wurde erstmals zugelassen im Jahr . Die Farbe der Schale der Kartoffel ist und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist . Die Knollenform ist . Der Geschmack der Kartoffelsorte Biason ist und der Ertrag ist .