Die Kartoffelsorte Dakchip stammt aus dem Herkunftsland Vereinigte Staaten. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Dakchip wurde erstmals zugelassen im Jahr 1979. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist hellocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Dakchip ist und der Ertrag ist hoch.