Die Kartoffelsorte Osseo stammt aus dem Herkunftsland Vereinigte Staaten. Die Reifezeit der Sorte ist früh. Osseo wurde erstmals zugelassen im Jahr 1954. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Osseo ist und der Ertrag ist .