Die Kartoffelsorte Pierwiosnek stammt aus dem Herkunftsland Polen. Die Reifezeit der Sorte ist früh. Pierwiosnek wurde erstmals zugelassen im Jahr 1955. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Pierwiosnek ist mittel und der Ertrag ist sehr hoch.