Die Kartoffelsorte Ute stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh bis früh. Ute wurde erstmals zugelassen im Jahr 1983. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Ute ist und der Ertrag ist mittel.