Die Kartoffelsorte Vierzigjährige Österreicher stammt aus dem Herkunftsland Österreich. Die Reifezeit der Sorte ist unbekannt. Vierzigjährige Österreicher wurde erstmals zugelassen im Jahr . Die Farbe der Schale der Kartoffel ist und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist . Die Knollenform ist . Der Geschmack der Kartoffelsorte Vierzigjährige Österreicher ist und der Ertrag ist .