Die Kartoffelsorte Zarenitza stammt aus dem Herkunftsland Bulgarien. Die Reifezeit der Sorte ist früh. Zarenitza wurde erstmals zugelassen im Jahr 1970. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Zarenitza ist und der Ertrag ist .