Die Kartoffelsorte Brasovean stammt aus dem Herkunftsland Rumänien. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Brasovean wurde erstmals zugelassen im Jahr 1964. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Brasovean ist gut und der Ertrag ist hoch.