Die Kartoffelsorte Lara stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Lara wurde erstmals zugelassen im Jahr 1968. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb-tiefgelb. Die Knollenform ist oval bis lang. Der Geschmack der Kartoffelsorte Lara ist gut und der Ertrag ist hoch.