Die Kartoffelsorte Farfadette stammt aus dem Herkunftsland Frankreich. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Farfadette wurde erstmals zugelassen im Jahr 1957. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist dunkelocker bis braun und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb-gelb.