Die Kartoffelsorte Benimaru stammt aus dem Herkunftsland Japan. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Benimaru wurde erstmals zugelassen im Jahr 1938. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist rot und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Benimaru ist und der Ertrag ist sehr hoch.