Die Kartoffelsorte Krab stammt aus dem Herkunftsland Polen. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Krab wurde erstmals zugelassen im Jahr 1966. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist hellgelb-gelb. Die Knollenform ist rundoval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Krab ist mittel und der Ertrag ist hoch.