Die Kartoffelsorte Ella stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh. Ella wurde erstmals zugelassen im Jahr 1898. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist weiß-cremefarben. Die Knollenform ist oval. Der Geschmack der Kartoffelsorte Ella ist gut und der Ertrag ist hoch.